大苏尔面包店:照片随笔

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Michael Gilson,Michelle Wojtowicz和加利福尼亚州大苏尔的Big Sur Bakery and Restaurant背后的团队Philip Wojtowicz决定记录他们工作日的日记

结果是用凯瑟琳·普莱斯(Catherine Price)写的,这本美丽的食谱,食谱,历史和大苏尔人物的汇编

它按季节组织,从3月开始,标志着春天的开始和温暖天气产品的到来

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mt-enclosure mt-enclosure-image}来自Big Sur Bakery的食谱丰盛而精致 - 结果是纯正的加州美食

这款传家宝番茄沙拉是经典的Insalata Caprese上的一种戏剧,其中新鲜的mozarella被Burrata取代

罗勒油代替罗勒叶,微绿色的淋浴提供了一个很好的踢

但最好的部分是敷料,其中包括松子,让人联想到香蒜酱

它汇集得很漂亮

(Kodiak Greenwood的Big Sur照片; Sara Remington的照片)

作者:师骋